Wein ist Tradition auf einem Weg in die Zukunft.  Zum Wein gehören Einfachheit, Respekt und Geduld. Das Warten können. Die Jahreszeiten gehen vorüber, ohne dass man etwas machen kann. Schließlich kann man nur das ernten, was einem der Boden zu bieten hat. Und dann entwickelt sich aus der Traube langsam eine schöne Flasche Wein. Und auch da braucht man Geduld.

Die Weine von Costaripa sind wie ein Kaschmir-Pullover: Er hält warm ohne schwer zu sein.

Unsere Weine sind die Colli Euganei pur im Glas.

Es geht nicht um mehr, sondern um besser. Nichts darf man dem Zufall überlassen. Weine sind wie große Kunstwerke, man wird nie fertig mit ihnen.

Für PALLADIO wähle ich nur solche Weinpartien aus, die dem hohen Anspruch dieses Namens genügen.

Wein ist mit seiner Geschichte und seiner Tradition ein Teil unserer Kultur. Man sagt, zeig mir was Du isst und trinkst und ich sage Dir, wer Du bist.

Ich bin Landwirt. Ich arbeite in der Natur. Das macht mich glücklich. Ich möchte Weine mit Respekt für die Natur und das Terroir erzeugen, die wahr, authentisch und ehrlich sind.