Kleinformate

Kleinformate

Früher bekam man kleinformatige Flaschen vor allem in der Bahn, im Flugzeug, auf dem Schiff und in Frankreich gerne zu Mittag. Fast waren sie verschwunden, da entdeckte man ihre großen Vorteile: Im kleinen Haushalt steht öfter ein frisch geöffneter Wein auf dem Tisch, auch intime Menus sind leichter mit unterschiedlichen Weinen zu begleiten, und überhaupt kann man günstig einmal eine breitere Auswahl testen. Und denken Sie nicht, man fülle nur weniger wertige Weine in „halben“ Flaschen ab. Da der Wein in kleinen Flaschen schneller reift, kann mit an Kleinformaten gut das Potential prüfen, das derselbe  Wein in der normalen oder großen Flasche hat. In ein paar Jahren ist der dann auch so weit...

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