Vermouth, Liköre und Bitter

Die Vermouth-Rezepte werden von den Herstellern als Geheimnis gehütet. Seinen Namen verdankt das Getränk dem Wermutkraut, das für die Bitternote sorgt. Die umfangreiche Aromatik jedoch verdankt er den weiteren bis zu 50 unterschiedlichen Kräutern, Wurzeln und Gewürzen. Vermouth ist ein idealer Aperitif und Bestandteil vieler Cocktails und Longdrinks.

Auch die Liköre unseres Sortiments werden nach traditionellen Familienrezepten hergestellt. Liköre verbinden auf ideale Weise Alkohol, Süße sowie Gewürz- und Kräuternoten. Sie sind meist nach sehr alten Rezepten hergestellt und haben oft einen historischen Hintergrund als Medizin und Heilmittel. Liköre sind pur, mit Prosecco, zu Eis oder auch im Obstsalat ein Genuss.

Unser Tipp:
Gambrinus Royal Sprizz
0,5cl Gambrinus mit 10cl Drusian Prosecco Superiore Extra Dry aufgießen, eine Orangenzeste und einen kleinen Zweig frischen Rosmarin dazugeben, kurz umrühren, mit 2 Eiswürfeln servieren

Unter Bitter versteht man aromatisierte Spirituosen mit deutlicher Bitternote. Diese stammt u.a. aus Gewürzen, Kräutern oder auch Baumrinden. Bitter werden als Digestif eingesetzt und sind Basis oder Ergänzung zu einer Reihe von klassischen Drinks in jeder Bar.