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2011
Carlo Petrini, der Gründer von Slow Food, kommt nach München und stellt zusammen u.a. mit Eberhard Spangenberg die deutsche Ausgabe seines Buches Terra Madre im Literaturhaus vor.
Mit den Lizensierungen als Gastronomiebetriebe eröffnen im Mai GARIBALDI Nymphenburg und GARIBALDI Bogenhausen ihre PIAZZA GARIBALDI. Die Piazza lädt zum Verweilen und Genießen ein, in den Sommermonaten auch auf den neu begrünten Terrassen vor den Läden.
Zum Jahreswechsel 2011/12 wird das Champagnerangebot erheblich erweitert, mit großen Namen wie Bollinger und einigen preisgekrönten Winzerchampagnern wie Jacquesson und Egly-Ouriet - eine Auswahl die ihresgleichen sucht in München.