2005

GARIBALDI veranstaltet im Februar zum ersten Mal anlässlich der Gambero-Rosso-Präsentation des Hallwag-Verlags in anderen deutschen Städten eine eigene 3-Gläser-Verkostung in der Frohschammerstraße in München. Die Institution einer zweiten großen Degustation mit prämierten Weinen wird seitdem beibehalten.
Eberhard Spangenberg  lädt die Gastronomen zu seinem Seminar “Nullkommaeins” ein, bei dem es um die angemessene Einführung gehobener Weine in den offenen Ausschank der anspruchsvollen Gastronomie geht. Die Erfahrungen der GARIBALDIBAR stehen Pate und ein speziell entwickeltes, preiswertes Glas “nullkommaeins” kommt dabei zum Einsatz. Den zahlreichen Fachleuten aus der Gastronomie werden darüber hinaus Präsentationsmöglichkeiten, Marketingkonzepte, Weinkonservierungstechniken und ein spezielles Kalkulationsmodell für den Weinausschank aufgezeigt.
Im Herbst findet das erste Konzert in Zusammenarbeit mit ECM statt: Tord Gustavson spielt bei GARIBALDI und parallel dazu gibt es eine Geschenkkassette mit Musik und Wein: die Morellino-Edition.
Die Zeitschrift WeinGourmet kürt GARIBALDI in ihrer Ausgabe 3/2005 zum Besten Weinhändler Bayerns.