Tartufi bianchi Cellofan

Eine köstliche Spezialität des Piemonts aus Haselnüssen und weißer Schokolade ohne Zusatz von Zucker

Lieferant: Cogno
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Giovanni Cogno Laboratorio Pasticceria, Via Vittorio Emanuele 18, I-12064 La Morra
Region: PIEMONT
Zutaten: Piemont-Haselnüsse IGP (55%), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Milchzucker, Magermilchpulver, Emulgator Sojalecithin, E 476 Vanillin. Kakao mind. 25%)
Allergene: enthält Haselnüsse, Milch und Soja, kann Spuren von Gluten enthalten

Energie	1.615 kJ (630 kcal)
Fett	49,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	14,00 g
Kohlenhydrate	38,00 g
davon Zucker	34,00 g
Eiweiß	8,10 g
Salz	0,06 g

14,80 €*

200g | 74,00 €/kg

Bestellnummer 92017

Feine Schokoladenspezialitäten

Héran Cortés, der spanische Eroberer, brachte die Kakaobohne 1528 nach Europa. Mit Honig und Rohrzucker gesüßt, wurde der Kakao als Trinkschokolade sehr schnell beliebt und veränderte die europäische Genußkultur tiefgreifend. Turin, die Hauptstadt des Piemonts, entwickelte sich zu einem bedeutenden Kakao- und Konfiseriezentrum. Ebensolche entstanden auch in den Nachbarländern.

Abbildungen nicht maßstabsgetreu

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