Lamorresi al Barolo 300g

Handgearbeitete Schokoladentrüffel in Barolo getränkt, eine fein-herbe Köstlichkeit

Lieferant: Cogno
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Giovanni Cogno Laboratorio Pasticceria, Via Vittorio Emanuele 18, I-12064 La Morra
Region: PIEMONT
Zutaten: Kuvertüre: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, Vanillearoma, Kakao mind. 54%, Füllung: Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin. Kakao mind. 52,5%), Piemont-Haselnüsse IGP, Barolo (13%), Frischmilch, Eigelb, Emulgator Sojalecithin, Alkohol 1,95 % vol
Allergene: enthält Haselnüsse, Milch, Ei, Soja und Sulfite, kann Spuren von Gluten enthalten

Energie	2.044 kJ (491 kcal)
Fett	33,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	23,00 g
Kohlenhydrate	41,00 g
davon Zucker	34,00 g
Eiweiß	5,80 g
Salz	0,80 g

18,40 €*

300g | 61,33 €/kg

Bestellnummer 92011

Feine Schokoladenspezialitäten

Héran Cortés, der spanische Eroberer, brachte die Kakaobohne 1528 nach Europa. Mit Honig und Rohrzucker gesüßt, wurde der Kakao als Trinkschokolade sehr schnell beliebt und veränderte die europäische Genußkultur tiefgreifend. Turin, die Hauptstadt des Piemonts, entwickelte sich zu einem bedeutenden Kakao- und Konfiseriezentrum. Ebensolche entstanden auch in den Nachbarländern.

Abbildungen nicht maßstabsgetreu

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