* Pflichtfelder

Dijon Senf mit Honig und Balsamico

Süßlich-scharf, zur asiatischen Küche, zu hellem Fleisch und zu Vinaigrette

Lieferant: Fallot
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Fallot, rue Faubourg Bretonniere 31, F-21200 Beaune
Region: FRANKREICH
Zutaten: Wasser, Senfkörner, Zucker, Honig (7,5%), Salz, BrandweinEssig (3,2%), Balsamico-Essig (3%) Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze
Allergene: enthält Senf und Sulfite

5,95 €*
210g | 28,33 €/kg

Bestellnummer 89922

Salze, Gewürze & Senfprodukte

Daß Salz nicht gleich Salz ist, haben nicht nur die professionellen Köche in den letzten Jahren entdeckt. Meersalz – wir führen verschiedene Quali­täten, nicht nur aus Italien – unterstützt bei vielen Gerichten die Aromatik und gibt oft auch den besonderen »Kick«. Gewürze sind die Krönung jeden Essens. In jeder auch nur etwas ambitionierten Küche macht der Einsatz von erlesenen, hocharomatischen Kräutern und Gewürzen den kleinen Unterschied. Jedes Land hat seine eigenen Gewürze. Mit dem Mix der Küchen und der zunehmenden Experimentierfreudigkeit am Herd werden Gewürze und Zutaten aus verschiedenen Regionen zu immer neuen, spannenden Kompositionen vereint.

Abbildungen nicht maßstabsgetreu
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