Easy Trinkgenuss von Cardèto

Gegründet 1949 ist die Winzergenossenschaft Cardèto eine der ältesten Zentralitaliens. Der Name Cardèto, unter dem die Kooperative seit 2005 agiert, leitet sich her von der „cardatura“, dem Kardieren, bei dem die einst ortsansässigen Weber die Textilfasern ausrichteten.Wurden in den ersten Jahren traditionell die meisten Weine als Fassware verkauft, bemühte man sich unter der Marke Cardèto von Anfang an um die Etablierung der klassischen Orvieto-Weine als Qualitätsweine.

Die ersten eigenen Flaschen füllte man 1987 mit Hilfe einer mobilen Anlage ab, 1994 wurde die erste feste Abfüllanlage installiert. Heute werden in der modernen Kellerei von Cardèto mehr als 6.000 Flaschen pro Stunde abgefüllt. Den Qualitätsbemühungen der Region, zu denen Cardèto einen wichtigen Beitrag leistete, wurde 1971 mit der Ernennung der DOP Orvieto für Weißweine Rechnung getragen. Heute produziert man bei Cardèto eine ganze Reihe feiner, preiswerter Alltagsweine.

Die Flaschen der Weine Cardèto Linea della Città repräsentieren die Stadt Orvieto, wie sie in einem Druck aus dem Jahr 1500 dargestellt ist.

CITTÀ ORVIETO CLASSICO DOP 2024

Im Glas leuchtendes Strohgelb, in der Nase zarte florale Noten von Akazie, dezente Kräuteraromen und Aprikose, am Gaumen gelbe Früchte, harmonisch und ausgewogen, frisch mit würzigen Noten. Passt perfekt zu Spaghetti mit Venusmuscheln oder Meeresfrüchten, vegetarischen Pizzen und weißem Fleisch. 

CITTÀ UMBRIA ROSSO IGP 2024

Intensives Rubinrot, Brombeere, Heidelbeere und Kirsche, feinwürzig, guter Trinkfluß mit ausgeglichenen Tanninen. Ein idealer Pizza- und Pastawein und zu gegrillten roten Fleischgerichten.