Salsa all Amatriciana No 12

Herzhafte Tomatensauce, mit Speck und Zwiebeln

Lieferant: PERCHÈ ci CREDO
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: PERCHÈ CI CREDO, Via Francesco Ribezzo 1, I-73100 Lecce
Region: APULIEN
Zutaten: Tomate 76% (Herkunft Italien), Zwiebeln, Olivenöl extra vergine, Speck 6%, Rotwein, Salz
Allergene: enthält Sulfite

Energie	478 kJ (115 kcal)
Fett	10,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,90 g
Kohlenhydrate	4,30 g
davon Zucker	3,70 g
Eiweiß	1,60 g
Salz	0,70 g

5,60 €*

330g | 16,97 €/kg

Bestellnummer 90727

Tomatenprodukte

Die Tomate gehört zur Familie der Nachtschattengewächse und kommt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. Christoph Kolumbus brachte sie 1492 nach Spanien und Portugal. Von dort gelangte sie dann nach Italien. Pietro Andrea Matthioli gab ihr 1554 den Namen Pomo d’oro, goldener Apfel. Ursprünglich war die Tomate mehr eine Zierpflanze als ein Gemüse. Die Italiener waren die ersten, die sie als festen Bestandteil in ihre Küche einbauten.

Abbildungen nicht maßstabsgetreu

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