Pesto alla genovese

Traditionelles Pesto nach piemontesischem Rezept

Lieferant: Granda Tradizioni
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Granda Tradizione, Via XI Settembre 47, I-12011 Borgo San Dalmazzo
Region: PIEMONT
Zutaten: Basilikum Genovese DOP, natives Olivenöl extra, Salz, Antioxidanzmittel Ascorbinsäure, Cashewnüsse, Olivenöl, Pinienkerne, Säuerungsmittel Milchsäure
Allergene: enthält Cashewnüsse, kann Spuren von Erdnüssen enthalten

Energie	2.240 kJ (543 kcal)
Fett	53,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	8,50 g
Kohlenhydrate	9,80 g
davon Zucker	1,90 g
Eiweiß	6,40 g
Salz	1,60 g

5,40 €*

130g | 41,54 €/kg

Bestellnummer 90817

Bruschette, Creme & Pesti

Bruschetta nennt man eine getoastete Weißbrotscheibe mit einem kalten Aufstrich, die als Vorspeise serviert wird. Creme sind feinpassierte Saucen, die als Dip oder zur Verfeinerung von Saucen verwendet werden können. Pesti sind pastose, ungekochte Würzsaucen, die in der italienischen Küche meist zu Nudeln gereicht werden.

Abbildungen nicht maßstabsgetreu

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