* Pflichtfelder

Grissini Rustici

Dicke Grissini mit viel Kruste, traditionelle Art, sehr würzig, in handlichen Portionspackungen

Lieferant: Valledoro
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: VALLEDORO S.p.a., Via Enrico Galvaligi 7, I-25060 Brescia
Region: LOMBARDEI
Zutaten: Weizenmehl, pflanzliche Öle (5%), Hefe, jodiertes Salz (2,5%), Malzgetreidemehl
Allergene: enthält Gluten (Weizen, Getreidemalz), kann Spuren von Sesam enthalten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/100ml:

Energie 1.718 kJ (407 kcal)
Fett 6,50 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,20 g
Kohlenhydrate 73,00 g
davon Zucker 3,80 g
Eiweiß 12,00 g
Salz 2,10 g

5,95 €*
300g | 19,83 €/kg

Bestellnummer 91806

Grissini, Sardisches Hirtenbrot & Salzgebäck

Der Legende nach wurde das Grissini für den Sohn von Vittorio ­Emanuele II. erfunden. Der kleine Prinz war ein schlechter Esser und mochte kein Brot. Der Hofarzt beauftragte einen Turiner Bäcker ein leichtes, kroß gebackenes Brot ohne weiche Krumme herzustellen. Die langen, leicht zu brechenden Weißbrotstangen sind aufgrund der langen Backzeit besonders lange haltbar. In vielen Regio­nen Italiens entwickelten sich eigene Versionen des italienischen Knäcke­brots, in schönen Formen und mit verschiedenen Gewürzen.

Abbildungen nicht maßstabsgetreu
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