Carpaccio di Tartufo

Bio

Schwarze Sommertrüffel fein geschnitten, in nativem Olivenöl konserviert, ideal für Crostini, Fleisch und Nudelgerichte

Lieferant: Terra di Tartufi
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Terra di Tartufi GmbH, Westendstr. 125, D-80339 München
Zutaten: Schwarze Sommertrüffel (tuber aestivum), natives Olivenöl, Salz
Allergene: keine

Energie	1.692 kJ (411 kcal)
Fett	42,30 g
davon gesättigte Fettsäuren	6,80 g
Kohlenhydrate	2,40 g
davon Zucker	1,10 g
Eiweiß	4,10 g
Salz	1,50 g

13,95 €*

30g | 465,00 €/kg

Bestellnummer 89733

Sott‘ Oli e Contorni – Eingelegtes

Die Stärke der italienischen Küche liegt in der Pasta und natürlich in den Antipasti. Hier kommt der Reichtum dieses Landes an hervorragenden Grundstoffen voll zur Geltung: aromatische Gemüse und feine Oliven, in feinen Ölen oder Marinaden eingelegt. Diese bewähren sich nicht nur bei der einfachen Zubereitung, sondern dienen auch zur Konservierung.

Abbildungen nicht maßstabsgetreu

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