Abruzzen

Die Abruzzen liegen in Mittelitalien, man kann sie aber auch schon dem Süden zurechnen. Hier gibt es zwei Rebsorten, auf denen fast die ganze Weinproduktion basiert: Es sind die weiße Trebbiano und die rote Montepulciano, die meist reinsortig ausgebaut werden. Wir haben einen eher kleinen, aber hervorragenden Betrieb ausgesucht, der die beiden typischen und wertvollen Weine produziert.

Don Antonio

Sugo di Pomodoro All´Abruzzese

Viel Tomate und süßer Paprika machen diesen Sugo aus, der sich cremig an die Pasta schmiegt

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5,60 €*

250 g
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22,40 €/kg

Don Antonio

Sugo Melanzane e Ricotta

Tomatensauce mit Auberginen und Ricotta

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6,90 €*

500 g
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13,80 €/kg

Casale Paradiso

Risotto ai Funghi Porcini

Fertigmischung für Steinpilzrisotto, ideal zu grünem Spargel, Geflügel und Radicchiosalat

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7,50 €*

300 g
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25,00 €/kg

Casale Paradiso

Risotto al Limone

Fertigmischung für ein sommerlich fruchtiges Risotto, passt zu Fisch oder hellem Geflügel

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7,50 €*

300 g
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25,00 €/kg

Casale Paradiso

Risotto al tartufo

Risottomischung aus Carnaroli und Sommertrüffeln im Nu fertig zu Rindersteak und Braten

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7,90 €*

300 g
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26,33 €/kg

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